【完全予約制・コースのみ】鮨 はち丸

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TEL 076-204-8280

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      • 生ビール プレミアムモルツ(MASTAR‘S DREAM無濾過

        800円(税込)

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        生ビール プレミアムモルツ(MASTAR‘S DREAM無濾過

        800円(税込)

      • 瓶ビール

        各種 800円

        ・サッポロ ラガー 赤星 ・アサヒ スーパードライ・キリン ラガー

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        瓶ビール

        各種 800円

        ・サッポロ ラガー 赤星 ・アサヒ スーパードライ・キリン ラガー

      • ノンアルコールビール サントリーオールフリー

        600円(税込)

        1/10

        ノンアルコールビール サントリーオールフリー

        600円(税込)

    • 日本酒 90cc

      • 福井 九頭龍 純米

        500円(税込)

        お燗でも冷やでもOK。すっきりとした香味、口中に優しく広がる旨味、キレの良い酸。

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        福井 九頭龍 純米

        500円(税込)

        お燗でも冷やでもOK。すっきりとした香味、口中に優しく広がる旨味、キレの良い酸。

      • 三重 瀧自慢 純米吟醸 雄町55% 特別限定

        500円(税込)

        雄町のジューシーさを感じますが、華やかな香りとすっきりキレも感じます。

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        三重 瀧自慢 純米吟醸 雄町55% 特別限定

        500円(税込)

        雄町のジューシーさを感じますが、華やかな香りとすっきりキレも感じます。

      • 茨城 森嶋 純米吟醸 美山錦 しぼりたて生酒

        500円(税込)

        軽快な旨味とフレッシュな味わい、爽やかで綺麗な酸。しぼりたての若々しさと透明感。

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        茨城 森嶋 純米吟醸 美山錦 しぼりたて生酒

        500円(税込)

        軽快な旨味とフレッシュな味わい、爽やかで綺麗な酸。しぼりたての若々しさと透明感。

      • 岐阜 醴泉 特別純米 山田錦

        500円(税込)

        凛としながら、深みのある旨みと甘みがじわりと広がります。また飲み飽きしない後口のキレの良さが特徴。

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        岐阜 醴泉 特別純米 山田錦

        500円(税込)

        凛としながら、深みのある旨みと甘みがじわりと広がります。また飲み飽きしない後口のキレの良さが特徴。

      • 福島 冩楽 純米

        500円(税込)

        飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっとキレます。

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        福島 冩楽 純米

        500円(税込)

        飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっとキレます。

      • 山口 東洋美人 醇道一途 愛山

        500円(税込)

        お米のダイヤモンド「愛山」を使用。華やかな香りで、リッチな味わいです。

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        山口 東洋美人 醇道一途 愛山

        500円(税込)

        お米のダイヤモンド「愛山」を使用。華やかな香りで、リッチな味わいです。

      • 長野 明鏡止水 Anniversary

        500円(税込)

        明鏡止水らしい凛とした穏やかな香り、クリアな旨味とキレ。和洋どちらにでも合わせられるやわらかな辛口酒。

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        長野 明鏡止水 Anniversary

        500円(税込)

        明鏡止水らしい凛とした穏やかな香り、クリアな旨味とキレ。和洋どちらにでも合わせられるやわらかな辛口酒。

      • 栃木 惣誉 生もと特別純米

        500円(税込)

        しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨味。純米特有の旨味、 酸味がバランスよく合わさった特別純米。

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        栃木 惣誉 生もと特別純米

        500円(税込)

        しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨味。純米特有の旨味、 酸味がバランスよく合わさった特別純米。

      • 秋田 ゆきの美人 純米大吟醸 吟の精

        500円(税込)

        控えめで上品な香りで口当たりまろやか。濃縮された上品な米の旨み、キレが特徴。米酵母、水、人と全てが秋田県産。

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        秋田 ゆきの美人 純米大吟醸 吟の精

        500円(税込)

        控えめで上品な香りで口当たりまろやか。濃縮された上品な米の旨み、キレが特徴。米酵母、水、人と全てが秋田県産。

      • 石川 手取川 大吟醸あらばしり

        600円(税込)

        絞ったそのままの味わい。フレッシュで瑞々しく、華やかな香りをお楽しみください。

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        石川 手取川 大吟醸あらばしり

        600円(税込)

        絞ったそのままの味わい。フレッシュで瑞々しく、華やかな香りをお楽しみください。

      • 福井 黒龍 CRYSTAL DRAGON

        600円(税込)

        飲食店限定の黒龍です。より透明感を追求した大吟醸。風味、旨味、キレ、余韻、その全てが美しい仕上がり。

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        福井 黒龍 CRYSTAL DRAGON

        600円(税込)

        飲食店限定の黒龍です。より透明感を追求した大吟醸。風味、旨味、キレ、余韻、その全てが美しい仕上がり。

      • 佐賀 東一 純米大吟醸

        900円(税込)

        上品な香りにうっとり。優雅な旨味とキレの良さが光る絶品です。

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        佐賀 東一 純米大吟醸

        900円(税込)

        上品な香りにうっとり。優雅な旨味とキレの良さが光る絶品です。

      • 福井 黒龍 大吟醸 龍

        1,200円(税込)

        研ぎ澄まされ落ち着いた中に、スイカやバナナの香り。シャープでしっとりとしていながらボリュームのある味わい。

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        福井 黒龍 大吟醸 龍

        1,200円(税込)

        研ぎ澄まされ落ち着いた中に、スイカやバナナの香り。シャープでしっとりとしていながらボリュームのある味わい。

    • ワイン

      • グラスワイン 赤

        800円(税込)

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        グラスワイン 赤

        800円(税込)

      • グラスワイン 白

        700円(税込)

        1/10

        グラスワイン 白

        700円(税込)

      • 赤ワインボトル エラスリスマックスレゼルヴァ

        7,000円(税込)

        赤や黒ベリー系の芳醇な香り。ジューシーでフレッシュな酸がほのかな甘みを引き立て、繊細なタンニンが心地よい余韻を演出。チリの最高峰ワイナリー。

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        赤ワインボトル エラスリスマックスレゼルヴァ

        7,000円(税込)

        赤や黒ベリー系の芳醇な香り。ジューシーでフレッシュな酸がほのかな甘みを引き立て、繊細なタンニンが心地よい余韻を演出。チリの最高峰ワイナリー。

      • 赤ワインボトル ルー デュモン 天地人 レアセレクション

        10,000円(税込)

        ブルゴーニュの神様「アンリジャイエ」に認められた日本の醸造家が作るワイン。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わが感じられ、余韻もエレガント。

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        赤ワインボトル ルー デュモン 天地人 レアセレクション

        10,000円(税込)

        ブルゴーニュの神様「アンリジャイエ」に認められた日本の醸造家が作るワイン。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わが感じられ、余韻もエレガント。

      • 白ワインボトル レ バルボワール ミュスカデ

        4,000円(税込)

        フローラルで広がりのある香り。立体的な酸とミネラリーな果実が織りなす味わいは非常にフレッシュでパワフル。

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        白ワインボトル レ バルボワール ミュスカデ

        4,000円(税込)

        フローラルで広がりのある香り。立体的な酸とミネラリーな果実が織りなす味わいは非常にフレッシュでパワフル。

      • 白ワイン グレイス グリド甲州

        7,000円(税込)

        グレイスの代表的ワインの一つ。香りのボリュームは大きく黄桃や洋梨などの果実香、まろやかな口当たり、僅かな甘み、爽やかな酸味、ほのかな苦味が調和しています。

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        白ワイン グレイス グリド甲州

        7,000円(税込)

        グレイスの代表的ワインの一つ。香りのボリュームは大きく黄桃や洋梨などの果実香、まろやかな口当たり、僅かな甘み、爽やかな酸味、ほのかな苦味が調和しています。

      • 白ワイン シャブリ コロンビエ

        7,000円(税込)

        白ワインの王道と言えばシャブリ。柑橘類の混じった白い花の香り、魅力的な果実味が長く続きます。土壌からくるミネラルの風味が魚介類とよく合います。

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        白ワイン シャブリ コロンビエ

        7,000円(税込)

        白ワインの王道と言えばシャブリ。柑橘類の混じった白い花の香り、魅力的な果実味が長く続きます。土壌からくるミネラルの風味が魚介類とよく合います。

      • スパークリングボトル ラルボック カヴァ ブリュット

        5,000円(税込)

        ブリュッセル国際ワインコンクールで金賞受賞。爽やかな香りが一気に花開きます。しっかりとした泡立ちで、クリーミー。フルーティな甘い果実のような甘み。

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        スパークリングボトル ラルボック カヴァ ブリュット

        5,000円(税込)

        ブリュッセル国際ワインコンクールで金賞受賞。爽やかな香りが一気に花開きます。しっかりとした泡立ちで、クリーミー。フルーティな甘い果実のような甘み。

      • スパークリングボトル タルターニ Tシリーズ スパークリング

        7,000円(税込)

        ナパのクロデュヴァルの姉妹ワイナリー。シャンパーニュの製法を用い、柑橘類やメロンなどの明るい果実味、泡立ちはとても細やかでクリーミー。

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        スパークリングボトル タルターニ Tシリーズ スパークリング

        7,000円(税込)

        ナパのクロデュヴァルの姉妹ワイナリー。シャンパーニュの製法を用い、柑橘類やメロンなどの明るい果実味、泡立ちはとても細やかでクリーミー。

      • スパークリングボトル ルー デュモン クレマン ド ブルゴーニュ 天地人

        7,000円(税込)

        ブルゴーニュの神様「アンリジャイエ」に認めたルーデュモン。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。

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        スパークリングボトル ルー デュモン クレマン ド ブルゴーニュ 天地人

        7,000円(税込)

        ブルゴーニュの神様「アンリジャイエ」に認めたルーデュモン。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。

    • ハイボール

      • 角

        550円(税込)

        1/10

        角

        550円(税込)

      • メーカーズマーク

        650円(税込)

        1/10

        メーカーズマーク

        650円(税込)

      • 知多

        750円(税込)

        1/10

        知多

        750円(税込)

      • 碧 AO

        800円(税込)

        1/10

        碧 AO

        800円(税込)

    • 酎ハイ

      • 美丈夫レモン

        500円(税込)

        1/10

        美丈夫レモン

        500円(税込)

      • 緑茶ハイ

        500円(税込)

        1/10

        緑茶ハイ

        500円(税込)

      • ウーロンハイ

        500円(税込)

        1/10

        ウーロンハイ

        500円(税込)

    • ジャパニースジン(ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り)

      • 翠 SUI

        500円(税込)

        1/10

        翠 SUI

        500円(税込)

      • 六

        700円(税込)

        1/10

        六

        700円(税込)

    • 梅酒(ロック・水割り・湯割り・ソーダ割り)

      • 庭のうぐいす

        600円(税込)

        1/10

        庭のうぐいす

        600円(税込)

      • 加賀梅酒

        650円(税込)

        1/10

        加賀梅酒

        650円(税込)

    • 焼酎

      • 芋 きろく

        550円(税込)

        1/10

        芋 きろく

        550円(税込)

      • 麦 中々

        550円(税込)

        1/10

        麦 中々

        550円(税込)

    • ソフトドリンク

      • 烏龍茶・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口)・山崎プレミアムソーダ

        300円(税込)

        1/10

        烏龍茶・コカコーラ・ジンジャーエール(辛口)・山崎プレミアムソーダ

        300円(税込)

    • 地サイダー

      • 金沢湯涌 柚子乙女

        650円(税込)

        1/10

        金沢湯涌 柚子乙女

        650円(税込)

      • 奧能登 塩サイダー

        650円(税込)

        1/10

        奧能登 塩サイダー

        650円(税込)

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    【完全予約制・コースのみ】鮨 はち丸

    かんぜんよやくせい こーすのみ すし はちまる

    • 住所
      石川県金沢市本町2丁目2-13
    • アクセス
      北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅出口より徒歩約8分/北陸新幹線,IRいしかわ鉄道,JR北陸本線金沢駅兼六園口より徒歩約10分
    • 電話
      076-204-8280
    • 営業時間
      月~土、祝日、祝前日: 12:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 18:00~22:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
    • 定休日
      日

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